Hartini Maliki (Indonesia)
Pernahkah mendengar adanya seorang ibu pedagang pisang goreng yang
membolak - balik pisang gorengnya di dalam minyak mendidih dengan
tangannya? Ini mungkin yang tidak pernah Anda temukan di daerah lain.
Adanya hanya di provinsi Gorontalo.
Pedagang pisang goreng ini, sering kali membuat orang
yang melihatnya terheran - heran. Betapa tidak, dia menggoreng pisang
tanpa menggunakan alat penggoreng di atas minyak kelapa yang mendidih.
Orang sering menyapanya, Ta No'u. Warung pisang goreng Ta No'u berada di
Jalan Raya Eyato No. 100, tidak jauh dari Masjid Baiturrahim yang bersejarah. Di tempat ini setiap harinya ramai dikunjungi oleh peminat pisang goreng.
Ta No'u akan sedikit merendah jika ditanya apakah mempunyai kemampuan
luar biasa, menggoreng tanpa menggunakan alat penggoreng di atas minyak panas.
Tapi kalau didesak, perempuan yang memang sejak dulu berprofesi sebagai
penjual pisang goreng akan mulai memperagakan keunikannya. Dengan
santai ia kemudian mencelupkan tangannya ke dalam minyak yang mendidih
dan membolak - balik gorengannya. Ia juga dengan tanpa merasa panas
memegang katel penggorengan dan api yang menyala dari kompor. Luar
biasa, tangannya tidak sedikitpun melepuh.
Menurut ibu yang bernama asli Hartin Maliki itu, bakatnya yang unik itu
didapat ketika sepuluh tahun yang lalu mendapat bisikan gaib suara
perempuan untuk mencoba menggoreng dengan tangan langsung. Bakatnya itu
telah membawanya ke Perancis selama 12 hari pada tahun 2008 yang lalu.
Kann Trichan (Thailand)
Kann Trichan, seorang pria berusia 50-an tahun sehari-hari bekerja
sebagai penjual gorengan di Chiang Mai Thailand. Ia menggoreng sendiri
semua barang dagangannya mulai dari ayam, tahu maupun berbagai bahan
makanan lainnya yang bisa digoreng.
Namun tak seperti tukang gorengan pada umumnya, ayah dari 2 orang anak
ini tidak pernah memakai sudip untuk mengambil gorengan. Dengan tangan
kosong, ia mengambil ayam atau tahu langsung dari penggorengan berisi
minyak mendidih yang suhunya mencapai 400c.
Anehnya tangannya tidak pernah melepuh atau mengalami luka bakar meski
setiap hari dicelupkan ke dalam minyak panas tanpa pelindung. Telapak
tangannya seolah sudah kebal, bahkan aksinya menjadi tontonan tersendiri
yang menarik minat para pelanggannya
Cara Membuat Hantu Hantuan Tembus Pandang
Di China Kucing di Masak Seperti Halnya Binatang Ternak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar