Berikut uraian kandungan gizi dan
kegunaan buah, bunga dan biji sirsak / sirsat untuk kesehatan terutama
untuk pengobatan kanker, ambeien, sakit liver, bisul, eksim, rematik,
sakit pinggang, dll
Nama Latin : Annona muricata L
Nama lain : Soursop (Inggris), Corossol
atau Anone (Perancis), Zuurzak (Belanda) guanábana (Spanish), graviola
(Portuguese), Brazilian Paw Paw, Corossolier, Guanavana, Toge-Banreisi,
Durian benggala, Nangka blanda, and Nangka londa. Kandungan Gizi buah
sirsak adalah sbb:
Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah.
Setelah air, kandungan zat gizi yang
terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat
pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan
kadar 81,9 – 93,6 persen dari kandungan gula total. Buah sirsak mengandung sangat sedikit
lemak (0,3 g/100 g), sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam
pada sirsak berasal dari asam organik non volatil, terutama asam malat,
asam sitrat, dan asam isositrat.
Vitamin yang paling dominan pada buah
sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah.
Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg), telah dapat
dipenuhi hanya dengan mengkonsumsi 300 gram daging buah sirsak.
Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan
yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat
proses penuaan (tetap awet muda).
Mineral yang cukup dominan adalah fosfor
dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg/100 g. Kedua mineral
tersebut penting untuk pembentukan massa tulang, sehingga berguna untuk
membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis.
Selain komponen gizi, buah sirsak juga
sangat kaya akan komponen non gizi. Salah satu diantaranya adalah
mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g/
100 g daging buah.
Konsumsi 100 g daging buah dapat memenuhi
13 persen kebutuhan serat pangan sehari. Buah sirsak merupakan buah
yang kaya akan senyawa fitokimia, sehingga dapat dipastikan bahwa buah
tersebut sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Senyawa fitokimia tersebut dipastikan
memiliki khasiat bagi kesehatan, walaupun belum semuanya terbukti secara
ilmiah. Berbagai manfaat sirsak untuk terapi antara lain pengobatan
batu empedu, antisembelit, asam urat, dan meningkatkan selera makan.
Selain itu, kandungan seratnya juga berfungsi untuk memperlancar
pencernaan, terutama untuk pengobatan sembelit (susah buang air besar).
Studi di Purdue University membuktikan
bahwa daun graviola mampu membunuh sel kanker secara efektif, terutama
sel kanker: prostat, pankreas, dan paru-paru. Hasil riset beberapa universitas itu membuktikan jika pohon ajaib dan buahnya ini bisa:
- Menyerang sel kanker dengan aman dan efektif secara alami, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut rontok, seperti yang terjadi pada terapi kemo.
- Melindungi sistim kekebalan tubuh dan mencegah dari infeksi yang mematikan.
- Energi meningkat dan penampilan fisik membaik.
- Secara efektif memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda, di antaranya kanker usus besar, payudara, prostat, paru-paru, dan pankreas.
- Daya kerjanya 10.000 kali lebih kuat dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan dengan adriamycin dan terapi kemo yang biasa digunakan.
- Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selektif hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan atau membunuh sel-sel sehat.
- Pengobatan Kanker : 10 lembar daun sirsak yg tua direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas, minum 2 kali per hari selama 2 minggu. Daun sirsak ini katanya sifatnya seperti kemoterapi, bahkan lebih hebat lagi karena daun sirsak hanya membunuh sel sel yang tumbuh abnormal dan membiarkan sel sel yang tumbuh normal.
- Sakit Pinggang: 20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.
- Bayi Mencret :Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
- Ambeien :Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Bisul :Daun sirsak yang masih muda secukupnya, tempelkan di tempat yang terkena bisul.
- Anyang-anyangen :Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.
- Sakit Kandung Air Seni :Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
- Penyakit Liver : Puasa makanan lain, hanya minum juice sirsak selama 1 minggu
- Eksim dan Rematik : Tumbuk daun sirsak sampai halus dan tempelkan di bagian yang sakit
- Bunga sirsak
Bunga dapat digunakan utk menyembuhkan
katarak tapi bagaimana penggunaannya saya belom tau. Kalo saya sudah
dapatkan resepnya akan saya tambahkan di sini.
Khasiat Sirsak 10.000X Lebih Kuat dari Kemoterapi Kanker
Sumber berita sangat mengejutkan ini
berasal dari salah satu pabrik obat terbesar di Amerika. Buah Graviola
di-test di lebih dari 20 Laboratorium, sejak tahun 1970-an sampai
beberapa tahun berikutnya.Hasil Test dari ekstrak (sari) buah ini adalah
secara effektive memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 type
kanker yang berbeda, diantaranya:
* Kanker Usus Besar* Kanker Payu Dara
* Kanker Prostat
* Kanker Paru-paru
* Kanker Pankreas.Berdasarkan data dan hasil penelitian, daya kerja zat anti kanker di dalam tanaman sirsak adalah 10.000 kali lebih kuat dalam membunuh dan memperlambat pertumbuhan sel kanker secara alami dibandingkan dengan Adriamycin dan Terapi Kemo yang biasa digunakan. Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selective hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan TIDAK membahayakan/ membunuh sel-sel sehat.
Beberapa peneliti di Health Sciences
Institute mengakui jika buah sirsak memberikan efek anti tumor/kanker
yang sangat kuat, dan terbukti secara medis menyembuhkan segala jenis
kanker.
Selain menyembuhkan kanker, buah sirsak
juga berfungsi sebagai antibakteri, antijamur (fungi), efektif melawan
berbagai jenis parasit/cacing, menurunkan tekanan darah tinggi, depresi,
stres, dan menormalkan kembali sistem syaraf yang kurang baik.
Penelitian Health Sciences Institute
diambil berdasarkan kebiasaan hidup suku Indian yang hidup di hutan
Amazon. Beberapa bagian dari pohon ini seperti kulit kayu, akar, daun,
daging buah dan bijinya, selama berabad-abad menjadi obat bagi suku
Indian. Graviola atau sirsak diyakini mampu menyembuhkan sakit jantung,
asma, masalah liver (hati) dan rematik.
Sejak 1976, graviola telah terbukti
sebagai pembunuh sel kanker yang luar biasa pada uji coba yang dilakukan
oleh 20 Laboratorium independen yang berbeda dan dilakukan di bawah
pengawasan The National Cancer Institute.
Suatu studi yang dipublikasikan oleh the
Journal of Natural Products menyatakan bahwa studi yang dilakukan oleh
Catholic University di Korea Selatan, menyebutkan bahwa salah satu unsur
kimia yang terkandung di dalam graviola, mampu memilih, membedakan dan
membunuh sel kanker usus besar dengan 10.000 kali lebih kuat
dibandingkan dengan adriamycin dan terapi kemo.
Penemuan yang paling mencolok dari studi
Catholic University ini adalah: graviola bisa menyeleksi memilih dan
membunuh hanya sel jahat kanker, sedangkan sel yang sehat tidak
tersentuh atau terganggu.
Graviola tidak seperti terapi kemo yang
tidak bisa membedakan sel kanker dan sel sehat, maka sel-sel reproduksi
(seperti lambung dan rambut) dibunuh habis oleh terapi kemo, sehingga
timbul efek negatif rasa mual dan rambut rontok.
- Melindungi sistim kekebalan tubuh dan mencegah dari infeksi yang mematikan.
- Energi meningkat dan penampilan fisik membaik.
- Secara efektif memilih target dan membunuh sel jahat dari 12 tipe kanker yang berbeda, di antaranya kanker usus besar, payudara, prostat, paru-paru, dan pankreas.
- Daya kerjanya 10.000 kali lebih kuat dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan dengan adriamycin dan terapi kemo yang biasa digunakan.
- Tidak seperti terapi kemo, sari buah ini secara selektif hanya memburu dan membunuh sel-sel jahat dan tidak membahayakan atau membunuh sel-sel sehat.
Kisah lengkap tentang graviola, di mana
memperolehnya, dan bagaimana cara memanfaatkannya, dapat dijumpai dalam
Beyond Chemotherapy: New Cancer Killers, Safe as Mother’s milk, sebagai
bonus terbitan Health Sciences Institute
(http://www.ewellnesspro.com/pdf_files/Beyond%20Chemotherapy.pdf ).
Buah Sirsak Untuk Mencegah Kanker
Untuk pencegahan dapat dilakukan dengan
mengkonsumsi secara teratur buah sirsak baik dengan cara dimakan
langsung atau dalam bentuk jus buah.
Daun Sirsak Untuk Penyembuhan Kanker
Untuk penyembuhan, bisa dengan merebus 10
buah daun sirsak yang sudah tua (warna hijau tua) ke dalam 3 gelas air
(600cc) dan direbus terus hingga menguap dan air tinggal 1 gelas (200cc)
saja. Air yang tinggal 1 gelas dimimumkan ke penderita setiap hari 2
kali. Efek meminum ramuan daun sirsak adalah perut akan terasa
hangat/panas dan badan berkeringat deras. Obat herbal yang berasal dari daun sirsak
ini bukanlah obat instan, pasien memerlukan waktu 3 sampai 4 minggu
dengan meminumnya secara rutin untuk dapat merasakan manfaat
penyembuhannya (http://duniatehnikku.wordpress.com).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar